Попробуй оригинальный
Pilsner Urquell

Крути вниз

О нас

Оригинальная чешская кухня

Оригинальная чешская кухня

Меню сети ресторанов «Пилзнер» представлят бренд-шеф – Роберт Масопуст, работавший в лучших ресторанах Праги. Более 10 лет он угощает москвичей блюдами настоящей чешской кухни, среди них: Вепрове колено, Брабец, Вацловский гуляш, Чешские супы в хлебе и оригинальные чешские закуски, которые великолепно сочетаются с чешским Pilsner Urquell.

Настоящая чешская атмосфера

Настоящая чешская атмосфера

Рестораны выполнены в стиле традиционных пивных Праги, только здесь можно пробовать блюда настоящей чешской кухни. Демократичные цены и дружеская атмосфера сделали рестораны чешской кухни популярными у москвичей и гостей столицы.

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Пивоваренный завод PLZENSKY PRAZDROJ открывает собственные рестораны под маркой Pilsner Urquell Original Restaurant, чтобы путем создания особых условий хранения, розлива и подачи донести до потребителя оригинальный вкус пива, которое доставляется в рестораны «Пилзнер. Чешская пивная» напрямую из Чехии.

Оригинальная чешская кухня

Меню сети ресторанов «Пилзнер» представлят бренд-шеф – Роберт Масопуст, работавший в лучших ресторанах Праги. Более 10 лет он угощает москвичей блюдами настоящей чешской кухни, среди них: Вепрове колено, Брабец, Вацловский гуляш, Чешские супы в хлебе и оригинальные чешские закуски, которые великолепно сочетаются с чешским Pilsner Urquell.

Оригинальная чешская кухня

Настоящая чешская атмосфера

Рестораны выполнены в стиле традиционных пивных Праги, только здесь можно пробовать блюда настоящей чешской кухни. Демократичные цены и дружеская атмосфера сделали рестораны чешской кухни популярными у москвичей и гостей столицы.

Настоящая чешская атмосфера

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Пивоваренный завод PLZENSKY PRAZDROJ открывает собственные рестораны под маркой Pilsner Urquell Original Restaurant, чтобы путем создания особых условий хранения, розлива и подачи донести до потребителя оригинальный вкус пива, которое доставляется в рестораны «Пилзнер. Чешская пивная» напрямую из Чехии.

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Наше пиво

Секреты традиционного вкуса

Откройте для себя Pilsner Urquell

Hladinka

Золотая
классика

Гладинка – это быстрый способ наливания пива «на раз», то есть за одно открытие крана (na jeden zátah), это вершина барменского мастерства. Пиво «на гладинку» имеет кремовую пену с ровной поверхностью. Пивной "шапки", поднимающейся над кружкой, в этом случае нет. Пена плотная и одновременно нежная (jemná pěna), без больших пузырьков. Как еще говорят специалисты, эта пена «мокрая» Многие считают пиво, налитое «на гладинку» самым вкусным.

Mlíko

Для
ценителей

За одно открытие крана (na jeden ráz, "за один раз") кружка до краев заполняется густой кремовой пеной сметанной (сливочной) консистенции. На первый взгляд кажется, что в кружку налили молоко. Когда вы пьете эту пену, к своему удивлению чувствуете, что это не пена, а пиво. Если вам никогда прежде не приходилось пробовать такое пиво, то сделать это нужно обязательно. Магия «млика» в полной мере проявляется, если его пить прямо сразу, залпом (nejlépe na ex), даже не отходя от крана.

Šnyt

Для
пробы

Этот способ пришел из тех старых времен, когда при открытии каждой новой бочки требовалось снять пробу. Пиво способом «шнит» наливается быстро, за одно открытие крана. Как только пена поднимется до верха, кран закрывается. Это любимый способ чепования у знатоков, экспертов: пиво имеет богатую пену и сохраняет все свои лучшие черты.

Виртуальный тур по пивоварне

Новости

25 апреля 2018

Скидка именинникам!

Скидка 20% предоставляется именинникам при заказе столика на воскресенье.
В любой другой день скидка составляет 15%

Скидки действуют в День Рождения, а также в течение 1 недели после (при предъявлении паспорта или любого другого документа, удостоверяющего личность и дату рождения).

Скидки не суммируются и не распространяются на бонусную программу.

25 апреля 2018

Возвращение Легенды!

Знаете ли вы о том, что лагерное пиво Pilsner Urquell стало прототипом для более чем двух третьих марок пива в мире, до сегодняшнего дня обозначаемых как «пилз», «пилзнер», «пильзенер»?

Теперь легендарный Pilsner Urquell поставляется в наши рестораны напрямую из Чехии!

Попробуй уже завтра!

25 апреля 2018

Все на колено!

Пожалуй, самое впечатляющее блюдо на чешской кухне – это запеченная свиная рулька, которое носит гордое название «Вепрове колено». Внешнее оформление и подача такого традиционного блюда в заведениях Чехии буквально влюбляет в себя всех, кто хотя бы однажды его заказывал.

Успей попробовать со скидкой 50%

Во всех ресторанах сети «Пилзнер. Чешская пивная»

Гостевая книга

Елизавета, 25 апреля 2018
открылась ли веранда в ресторане на павелецкой? на открытой веранде можно курить? есть ли открытые веранды в других ресторанах?
Ответ администрации

Добрый день, Елизавета! В нашей сети открытие летних веранд планируется в мае в ресторанах на Павелецкой, Сретенке, Мясницкой, Тверской и Покровке. В соответствии с законодательством РФ курение в общественных местах запрещено. С уважением, управляющий рестораном, Елена

Вадим, 25 апреля 2018
Простите, а сам шеф пробовал, то что подают под названием «Смажак» ? Это нечто картонообразное без вкуса и запаха.. Разогретый картофель и печеный чили увы не спасают.. Жаль потраченных денег за это.. Килька на порядок лучше..
Ответ администрации

Вадим, добрый день! Сожалею, что Вам не понравилось блюдо «Смажак», основной составляющей которого является жаренный в панировке сыр и обжаренный картофель с соусом Тартар. Если у Вас появились нарекания по приготовлению, конечно, лучше было позвать метрдотеля, который вправе заменить блюдо на другое, а также на месте с шеф-поваром проверить технологию приготовления указанного блюда. Бренд-шеф возьмет под контроль приготовление «Смажак». И спасибо за отзыв! С уважением, управляющий рестораном, Олег

Сергей, 25 апреля 2018
Вчера праздновал свой 50-летний юбилей. Все детали оговаривал предварительно, вносил предоплату и получил карту постоянного клиента. Все прошло очень хорошо. Еда вкусная, пиво вкусное, виски и коньяк пьяные... Хочу сказать спасибо нашему официанту — Савельевой Марии, которая довольно проворно обслуживала моих гостей. И поблагодарить поваров -все было очень вкусно. Обязательно еще вернусь. И не раз...
Ответ администрации

Сергей, добрый день! Примите самые искренние поздравления с юбилеем! Спасибо, что для Вашего торжества выбрали именно наш ресторан. Ждем Вас снова в гости! С уважением, управляющий рестораном, Анна

Александр, 25 апреля 2018
Вчера отмечали с небольшой компанией свой день рожденья. Кухня на высоте, любимые мной запечённые свиные рёбра все так же замечательно-волшебны. А обслуживание официанта 1-ой категории Игоря Павлычева просто на высоте. Время провели очень замечательно. Спасибо большое. Обязательно придём ещё.
Ответ администрации

Александр, добрый день! Спасибо за отзыв. Примите наши поздравления! Надеемся увидеть Вас и Ваших друзей еще не раз! С уважением, управляющий рестораном, Алексей

Светлана, 25 апреля 2018
Алексей Дудов — просто замечательный, внимательный, душевный) Спасибо ему и руководству за подбор персонала! Одназночно, мы вернёмся и не раз
Ответ администрации

Светлана, добрый день! Спасибо за позитивный отзыв! Ждем Вас снова в гости! С уважением, управляющий рестораном, Алексей

Напишите свой отзыв

О каком ресторане